O que são triglicérides? Quais os riscos?
Triglicérides são uma forma de reserva de energia e podem apresentar valores altos (acima de 150mg/dl em jejum) em algumas situações, indicando hipertrigliceridemia. Isso é um dos componentes da síndrome metabólica! O consumo de carboidratos (pão, massas, doces, farinhas), alcoolismo ou diabetes descompensado aumentam os triglicérides e há ainda doenças genéticas, que independentemente do consumo […]